Fermentation, probiotiques et microbiote : kéfir et kombucha
Kéfir, choucroute, kombucha, miso : la fermentation enrichit votre microbiote intestinal. Probiotiques, prébiotiques, lactobacillus — les preuves scientifiques.
Magazine
Articles scientifiques
Biosciences, santé naturelle, animaux, alimentation, physique & chimie — la science décryptée pour tous.
Interview : épigénétique et vieillissement accéléré en 2026
Isabelle Fontaine, biologiste moléculaire spécialisée en épigénétique du vieillissement, répond aux questions de Sophie Margerin. Mécanismes, preuves et perspectives 2026.
Entretien : adaptogènes et stress — un naturopathe explique
Marc Beaulieu, naturopathe à Grenoble, explique les mécanismes scientifiques des adaptogènes, leurs indications, dosages et limites en phytothérapie.
Jeûne intermittent 16/8 : bénéfices prouvés et limites scientifiques
Protocoles 16:8, 5:2 et ADF : autophagie, sensibilité à l'insuline et perte de poids — les bénéfices prouvés du jeûne intermittent et ses limites réelles. Point 2026.
Lexique neurosciences : 28 termes clés pour comprendre le cerveau
Cortex préfrontal, hippocampe, dopamine, BDNF, neuroplasticité : définitions précises, exemples concrets et liens avec la vie quotidienne — 28 termes en neurosciences.
Mélatonine, sommeil et chronobiologie : ce que la science dit
Mélatonine et sommeil : sécrétion naturelle, lumière bleue, suppléments — la chronobiologie explique vos cycles veille-sommeil. Preuves scientifiques et conseils pratiques.
Ronronthérapie : quand la science valide les bienfaits du chat
Le ronronnement du chat guérit-il vraiment ? Effets du son à 25-50 Hz sur les os, le stress et la pression artérielle — les preuves scientifiques.
Stress oxydatif : radicaux libres, antioxydants et alimentation
Stress oxydatif, radicaux libres et antioxydants : comment l'alimentation protège vos cellules. ERO, glutathion, polyphénols — les preuves scientifiques 2026.
Top 10 des superaliments validés par la science en 2026
Spiruline, myrtilles, curcuma, saumon sauvage : les 10 superaliments les plus étudiés par la science, leurs mécanismes biologiques et conseils d'intégration.